無農薬・有機肥料で育てた有機JAS認定玄蕎麦「会津のかおり」100%使用 数量限定の挽きたてのソバ粉です。 【ふるさと納税】有機JAS認証の玄蕎麦使用「会津のかおり」蕎麦粉800g 令和3年度産

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無農薬・有機肥料で育てた有機JAS認定玄蕎麦「会津のかおり」100%使用
数量限定の挽きたてのソバ粉です。

そば粉は小麦粉、米粉に比べるとお値段が高いですが、ルチンをはじめとした栄養価が非常に高く、血糖値の急激な上昇を防ぐ低GI食品としても知られています。

手打ちそばの他に、ガレット(そば粉クレープ)にも。
少量の塩を加え、水でとろとろに延ばし、フライパンに流し入れます。
表面が乾いてきたら、ハム、チーズ、卵などを載せて蓋をし、チーズが溶けるまで加熱。
4辺を折りたたみ、お皿にとってサラダなど、お好きな素材を載せます。
ガレットなら水に溶けやすいルチンもしっかり摂取できます。

保存は冷蔵庫にてお願いします。
水分量が高く、カビが生えることがありますので、長期に保存される場合は冷凍してください。

挽きたてをお届けするため、数量限定となります。
名称蕎麦粉
産年令和3年度
内容量800g
賞味期限製粉より3か月程度
提供元農事組合法人落合生産組合
・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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